Как передаются: грязные руки, немытые овощи и фрукты, загрязнённая вода, плохо приготовленная еда, покупная еда может быть источником заболевания, если не соблюдались требования к приготовлению и хранению.
Симптомы: понос, рвота, боли в животе, температура, слабость.
Осложнения: обезвоживание, судороги, потеря сознания, сепсис, у детей — быстрое ухудшение состояния.